2012年4月12日木曜日

【小ネタ】煎餅メイキング



前回の本編はグルメ記事だったのですが、
そちらで紹介した露天で買えるおやつ「煎餅」の、
料理風景を撮影した動画を見つけたのでシェアさせて頂きます!

この生地はかなり粘度が高くもっちりしてますが、
お店(?)によってはもう少しさらさらしていたりとか、
中に入れる具もバリエーションがあります。

「辣的、要不要?」(辛いの要る?要らない?)と
聞かれるので、私はいつも「要、要」と言って
辛ーくしてもらっていました。
西安へお越しの際は是非!









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